Nom commun: Rônier ou Borasse, palmier.
Nom latin: Borassus aethiopum. Mart.
famille: Borassoïdeae.
catégorie: arbre dioïque, palmier.
port: érigé,pouvant avoir plusieurs stipes droits, lisses grisâtres, légèrement renflés au sommet, surmontés de palmes en touffeétalée.
feuillage: persistant. Feuilles palmées en larges éventails, flabelliformes. Pétioles épineux.
floraison: sur des sujets séparés. Longuesinflorescences mâles (1 m 80), Les fleurs sont en spadices ramifiées.Fleur composée de 3 sépales, 3 pétales et 6 étamines et des pistils stériles courts. Les fleurs femelles sur des épis courts non ramifiés avec unovaire syncarpien . Les fruits comestibles "miritchi" sont regroupés en grappes serrées. Drupes ovoïdes ou globuleux, lisses (15 - 20 cm) fibreuses,de couleur jaune marron ou orange légèrement rougeâtre, à maturité ( il faut compter 8 mois).
couleur: jaune pâle.
croissance: lente.
hauteur: 15 - 18 m.
plantation: toute saison dans leur pays d'origine.
multiplication: semis de graines fraîches, levée entre 2 et 4 semaines.
sol: sablonneux.
emplacement: plein soleil.
zone: 12 , température minimale - 2° sur de courtes périodes.
origine: Afrique sahélienne, Niger, Nigeria, Togo (Nord) Sénégal. Ce genre comprend 8 espèces:A ne pas confondre avec le Borassodendron, genre très proche. Le rônier à un rôle économique dans l'Afrique sahélienne. Toutes les parties sont utilisées. Son stipepour la construction (poutres, lattes). Les racines, les feuilles et les pétioles, fournissent desfibres végétales, matière première abondante pour la fabrication de nasses , nattes, balais et meubles. Le fruit vert est comestible contient un jus sucré. Du fruit mûr ,à mésocarde fibreuxon extrait un jus visqueux de couleur jaune très sucré, utilisé dans la fabrication d'unebouillie à base de mil ou dans celles des galettes de mil. La noix du fruit mûr contienttrois graines aussi comestibles.

Autres espèces:
Borassus deleb
Borassusheineana
Borassus flabellifer L. ou Palmier à sucre:Borasse ouPalmyra, synonyme Borassus flabelliformis Murr.Son nom vient de l'ancienne ville syrienne Palmyre. origine: Sri Lanka, Inde, Asie du Sud-est, Malaisie, Nouvelle Guinée.A des propriétés: diurétique, antifébrile, laxative, fortifiante.
Borassus madagascariensis: endémique à Madagascar, très rare en voie de disparition.
Borassus sambiranensis:Rare, endémique à la région de la région de Sambirano au nord de l'île deMadagascare. Subsiste quelques vieux sujets sur l'île de Mayotte
Borassus sundaica
Borassus tunicata Il existe des hybrides comme B. aethiopium X flabellifer .
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